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冰岛义工旅行品尝冰岛最爱TOP10食品美味14天
  • 2019年6
  • 不限
  • 冰岛
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每年都要出去旅行,不完全统计,五一,国庆,寒暑假都没有落下过。可是,旅游回来,回忆起来,也没有太多的收获。计划明年出国,根据国外招生要求,都需要有社会实践经历,我对星球宇宙的浩渺比较感兴趣,所以选择了去冰岛做环境保护义工,同时体验哪里的极光,品尝冰岛人最喜爱的TOP10美食,不知道是否和你的口味。

提到冰岛,无论是似万马奔腾的大瀑布,还是令人目眩的极光夜空,抑或是绵绵不绝的黑沙滩,大家都能侃侃而谈,冰岛对于我们来说,充满了神秘。冰岛共和国(冰岛语:Lýðveldið Ísland),简称冰岛,是北大西洋中的一个岛国。位于大西洋和北冰洋的交汇处,北欧五国之一,冰岛是一个高度发达的资本主义国家,国民拥有国家提供的健康保险和高等教育等北欧福利系统。冰岛是北约成员国中,人口最少并且是唯一没有常备军队的国家,仅有海岸警备队承担国防任务,但是这并不代表冰岛国防力量薄弱。史记记录,没有常备军队的冰岛,竟然连续三次在战争中击败了英国。冰岛是地球上温泉最多的国家,也被认为是世界上最干净的国家。史载冰岛人口稀少,孑然独立于北大西洋中,在恶劣的自然和社会环境中劳作生息,人们在这片寒风、贫困与政治剥削肆虐的冰霜之地求生,形成了与世隔绝的奇特性格。在过去的岁月中,冰岛用行动不断刷新世人对这个国家的印象,不断创造出令世界刮目相看的奇迹。

义工营地Location:

Hveragerðiis is a small town located approximately two hours east of Reykjavik, the capital city of Iceland. “Havargradi” is Icelandic for “hot springs garden”. Hvargradi is on top of an active geothermal field which is responsible for the many flourishing greenhouses. Even banana trees are successfully bearing fruit in this otherwise chilly climate. 

义工要求Please take note of this project's minimum requirements:

Conversational level of English

High motivation

Personal responsibility

Location of the Project:  Hveragerðiis, Iceland 

Project length:  2 weeks 

Arrival Airport:  Keflavik International Airport (KEF) 

Volunteer Work:  Gardening, horticulture

Age:  Minimum age of 18 

Number of Volunteers:  Up to 16 international volunteers 

Important Note:  Volunteers will spend Sunday night in a hotel or hostel at their own expense. On Monday morning, volunteers will meet in central Reykjavik for transport to their project.

更多要求,请咨询工游网在线客服。冰岛不仅温泉多,美女多,风景多,而且美食也很多。尤其是和义工营里当地的国际志愿者一起,他们非常乐意带我们这些来时世界各地的志愿者们去品尝他们当地人认为的美食:

TOP 1 热狗Pylsur

  国民小食非Bæjarins Beztu Pylsur 热狗莫属,连美国前总统克林顿都来品尝一番!Pylsur是指冰岛热狗,而热狗之于冰岛正如披萨之于意大利,冰岛的热狗可以说是世界上最美味的热狗了。关于热狗,很多人也会质疑本国的热狗是用什么肉做的,担心肉可能不卫生。但在冰岛,完全没有这样的顾虑。冰岛的热狗是用牛肉、羊肉和猪肉混制而成,保证食材干净又美味。可以单点,也可以加洋葱、炸洋葱、芥末酱和奶油蛋黄酱。这里推荐位于冰岛首都雷克雅维克Reykjavik市中心的Bæjarins Beztu Pylsur(街边美食),营业已经60多年,味道有保证。

TOP 2 skyr酸奶

  Skyr这道美食已有千年历史,是一种口感介于希腊酸奶和鲜奶油之间的乳制品,也有人将之归类于奶酪,可以搭配奶油和酸莓果酱,也可以加糖食用,但是当地人钟爱原味,啥配料都不加。skyr看名字,相信很多人都不陌生,冰岛人从9世纪就开始喝酸奶。可以说,是冰岛人从小喝到大的一款。由于口味一致好评,skyr酸奶越来越走向世界,现在在美国部分超市也有它的身影,真正走向世界。好东西,果然经得起时间的考验,和我们常说的“酒香不怕巷子深”一个道理。

TOP 3 咖啡

  咖啡现在真是一个国际化的食品,喜欢和咖啡的人越来越多。在俄罗斯,一般上班工作午餐都是咖啡加点心;在泰国,很多人上班时总要抽空档去喝一杯咖啡,否则人会没有精神,好像我们抽空去抽一支烟的感觉和频率。咖啡香浓,苦中带涩,喝过后嘴留余香,是一种很奇妙的感觉。冰岛首都雷克雅未克曾被评为世界八大咖啡城市之一,冰岛一人平均咖啡豆消耗量达到每年9公斤,全世界位居第三。对于咖啡,他们讲究的是“品”,很少人会选择外卖带走。没有像星巴克那样的连锁咖啡店,相反都是自己的小作坊,出品非常良心。

TOP 4 羊肉

冰岛的佳肴有一半都是以羊为原料烹饪而成的。冰岛的羊在高山上长大,是完全原生态的畜牧状态。吃的是天然牧场的草和莓子,喝的是冰雪融化的溪水,它们的肉可以说是“由大自然新鲜腌制而成”。在冰岛,羊肉有多种烹饪方式,和土豆胡萝卜一起炖或者淋上辣汁烤,肥瘦适中,鲜嫩多汁。

TOP 5 巧克力

  很多人都说巧克力是来冰岛必买之物,从漂亮独特,色彩斑斓的外包装,再到浓醇美味的口感,无一不让人心痒剁手。冰岛巧克力是每位去过冰岛的游客必须带的礼物之一。

TOP 6 啤酒

  如果没有啤酒的话,不知道冰岛人怎么办。冰岛人的周末晚上,都喜欢约上几个朋友,到酒吧坐一坐,碰碰杯,聊一聊一天的欢乐和收获,说一说一天的烦恼和苦闷,然后一天就过去了。冰岛人平时沉默寡言,仿佛有着一副高冷的派头——那是因为他们还没喝酒。雷克雅未克夜生活的活跃可是举世闻名的,喝醉了的冰岛人也会大呼小号,在这种时候,身体里维京人的豪迈也彻底迸发出来。每年的三月一日是冰岛的啤酒节,然而冰岛曾经却实行了七十余年的禁酒令(1915年~1989年)。


冰岛的啤酒源于纯净无污染的冰河水发酵而来。水质好,喝起来口感较为纯正。很多酒吧的背后都有属于自己的小型工艺酒厂,应该属于自产自销,啤酒也是非常新鲜的。

TOP 7 冰淇淋和乳酪

冰岛居民一年四季无论天多冷都会吃冰淇淋,他们对冰淇淋十分狂热。在雷克雅维克Reykjavik,有许多非常棒的冰淇淋店,不论是传统的意大利冰淇淋gelato还是土耳其黑胡椒甘草冰淇淋,他们都卖,只有你想不到的,没有你吃不到的。

冰淇淋是冰岛人的特爱,还喜欢在大冷天里吃雪糕,夏天可能一天吃三根……吃上冰淇淋的那一刻,感觉整个人都融化了。以后一不开心就来吃冰淇淋!这种甜甜的滋味,瞬间让人忘掉烦恼~是这样的吗?

TOP 8  龙虾汤

  四边环海的冰岛,饭桌菜肴一直以海鲜为主,龙虾汤一直深受人们热捧。材料十足的汤底,带着鲜虾的香浓气味。

在冰冷的室外游玩,进店喝上一口鲜美的龙虾汤,啊~真是从心口暖到胃里~!

TOP 9 泡芙

  早上上班出门赶,买一个泡芙 随身带着就走。或者周末high tea,都会点上一份。现在西餐店里,泡芙也是很多人的喜爱。没有花哨的卖相,甜度适中的味道。外脆内软,甜而不腻,简单而满足。冰岛有奶油泡芙节”,节日当天不能自己买泡芙吃,而是必须让别人给你买。如果你在别人早上起床前拍到他们的屁股,那个人就欠你一个泡芙。你遇到几次拍屁股的人呢?

TOP 10 汉堡

  我们都说汉堡是不能多吃,但是西方人特别喜欢。西方汉堡哪家强?作为主食的冰岛人,自有他们独特的吃法。冰岛自有的一种叫béarnaise酱,通常用于三文治和披萨。汉堡里面除了夹牛肉和培根外,冰岛还有羊肉汉堡,再配上一份薯条,吃起来满口喷香。

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